胡蝶

料理長オーナーが考えるおもてなし　石川県・山中温泉　胡蝶

友人が料理長でオーナーです。 とても控えめでとても優しい気がきく方です。 昔から料理がとても素晴らしいと評判。 山中温泉の静かな川沿いに似合う書院造が素敵です。 離れもあり、先日大人数の記念家族旅行で利用いただいたのですが、とても好評でした。 大切な人と、落ち着いて、『 和 』のおもてなしをうけて、記念日を過ごす。 そんなシチュエーションが似合う旅館です。 そういえばアマンリゾーツがサービスの手本とする宿も山中温泉にありますね。